别再被骗了!这9种伪健康食物,真的会越吃越胖!

小仙女们晚上好呀!兔姐觉得最近整个办公室的氛围都有点奇怪,下午点奶茶没人一起了,吃火锅也找不到同伴了,就连请大家吃零食都没人过来拿。
这到底是怎么回事?这还是我那群视奶茶如命,天天嚷着要吃下午茶的同事们吗?
后来我实在忍不住去问了问大家肿么肥四,结果他们给我的答复,不是在减肥,就是最近胃不舒服要养养胃。
但我发现,大家最近在吃的食物,大多都是全麦面包、粗粮饼干、酸奶、白粥这类看似健康或是能减肥的食物,看来大家并不是很了解事情的真相嘛。
这次兔姐就给大家好好上一课,让你们知道这些披着「健康」和「减肥」外衣的食物的真面目。

粗粮饼干在大部分人的印象里,绝对是非常优秀的健康食品,粗粮嘛,富含多种膳食纤维,好处肯定是大大的呀。
但正是因为它富含大量的膳食纤维,大部分粗粮饼干的口感都不会太好。
图源 | 网络
口感不好,就意味着可能卖不出去,所以有些商家就会在里面添加大量的油脂和糖来调节口感,但这样一来,它可就算不上什么健康食品了,还会有发胖的风险哦。
图源 | 某知名粗粮饼干营养成分表

大家上网去搜减肥食谱的时候,可能经常会看见「全麦面包」的身影,既能帮助减肥,还能满足减肥期间想吃主食的愿望。
但它和粗粮饼干都有同一个问题,就是口感不太好,所以有些同样害怕卖不出的商家就会用小麦粉做主料,再加点糖什么的,口感就很好了。
图源 | 网络
不过口感虽然好了,却反倒容易越吃越胖了,自然也就不太适合做减肥食物了(跟粗粮饼干的情况基本差不多)。
真正的全麦面包是要用全麦粉制作的,只有这样的全麦面包,才是富含膳食纤维,可以作为减肥食品的。
判断方法很简单,看下包装上的配料表就知道了,全麦粉排在第一位,颜色微褐,质地比较粗糙的,基本上就可以放心购买辽。
图源 | 网络
目前市面上被大家称之为「酸奶」的东西,大体分为两种:真·酸奶&乳酸菌饮料。
这两者其实很好区分,如果配料表排名第一的是生牛乳,那么它就是真·酸奶,如果是水,那它就是乳酸菌饮料,也就是假·酸奶。
真假酸奶最大的区别就在于,假酸奶里并没有奶,营养价值和真酸奶相隔十万八千里,想从这里获取充足的蛋白质或是钙质,太难了,但要想长胖的话,倒是很容易。
当然啦,如果只是纯粹拿它想当饮料来喝,那完全没问题,不然的话就还是老老实实选择牛奶制成的酸奶吧。
另外如果想减肥或是控糖的话,最好也不要选择果粒酸奶。虽然里面既有牛奶又有水果,看起来好像很健康的样子,但实际上里面的果粒基本上都是果酱,糖分会格外高,所以它也并没有很健康。

大家都知道,适当摄入水果蔬菜对身体是很有好处的,但现在大部分人工作生活节奏都很快,别说水果蔬菜了,能按时吃饭就很不错了。
所以果蔬脆片就在这个时候走进了大家的视线,觉得它打开就能吃,不用洗不用切,而且吃起来香香脆脆的,解馋又营养,简直不要太方便。
但这种果蔬脆片,大部分都是油炸制成的,经过油锅的历练,它的脂肪含量就会迅速上升,大量的水溶性维生素也会因此流失。方便真是方便,好吃也是真好吃,胖也是真的会月半。
如果实在嫌麻烦,我会更推荐大家选择冻干果蔬,但也还是希望大家能多吃一些新鲜果蔬,好好照顾自己。

除了果蔬脆片,大家还格外钟爱一种果蔬制品,就是果蔬汁,你们是不是想说,果蔬汁不是油炸的,又是新鲜果蔬制成的,总该没问题了吧?
天真,你们还是太天真了。
水果直接榨汁,会导致营养物质流失,很多维生素会被氧化,膳食纤维会被分离,糖分也格外容易被吸收。而且果蔬被榨成汁以后,饱腹感就会减弱,不知不觉就会摄入很多,增加变胖的风险。
再跟大家多啰嗦一句题外话,千万不要只靠水果来减肥,这样会导致糖摄入过高,蛋白质摄入过少,不仅不容易达到减肥的目的,还会影响健康,得不偿失。

是它,是它,又是它,我们的朋友,果蔬制品。
不过果蔬面条跟果蔬脆片和果蔬汁不一样,它对健康没什么影响,只是市面上的果蔬面条,真正添加的果蔬含量往往都很少,基本上只能起到染色的作用(当然也有添加量比较多的)。
所以有些果蔬面只能等于果蔬染色的面,不能等于果蔬做成的面,吃倒是可以吃,但是不要奢求它真的可以起到什么补充营养的作用,也不能等于同时吃了主食和果蔬。

我们女孩子,一个月要流七天血,有些贫血的症状再正常不过了,有些商家就刚好抓住了这一点,推出了一系列补血产品,其中最有名的,大概就是阿胶了。
阿胶大家应该都知道的,最主要的原材料就是驴皮,而驴皮最主要的成分就是胶原蛋白。那么补血主要是补什么呢?「补铁」
用胶原蛋白补铁……怎么想都是八竿子打不着的关系嘛。
兔姐猜想,这个时候会有小可爱想说「那我就是吃了阿胶气色变好了,这你怎么解释?」
首先,用个例来论证整体本身就是不严谨也不科学的,而且有的时候,只要你发自内心地觉得它有用,那它可能就会有用了,安慰剂效应了解一下?
牛油果其实并不能把它称作是「伪健康食物」,而是「伪减肥食物」。它和全麦面包一样,经常会出现在各大减脂餐的食谱里面,近两年更是成为了大家无比钟爱的网红食物。
但实际上100g牛油果的热量,比100g大米饭热量还要多?
而且它的含油量高达15%,猪里脊也不过才10%而已(甚至还不到),所以它的可怕之处,就不用我再多说了吧。不过牛油果确实是很好的优质脂肪来源,维生素B、膳食纤维以及矿物质含量都很不错,但要是想减肥的话,就不能多吃了。
白粥是经常会出现在我们中国家庭餐桌上的一种食物,有胃病的小可怜更是格外青睐它,在不舒服的时候,大多都比较倾向于吃点像白粥这样好消化的食物来「养养胃」。不过说实话,白粥还真没什么养胃的功能。我们的胃就像一个贪玩、不爱学习的小孩,没人管就会更加放肆。换句话说,就是如果你总是吃些像白粥这类好消化的食物惯着它,胃的消化功能就会下降,反倒不利于养胃。而且我们的胃本身就有一套良好的自我防御和修复机制,只要不使劲折腾它,吃进去的东西一般很难对它产生什么坏影响,当然,好的影响也是。
好啦,关于这些伪健康食物的辟谣就到这里辽,希望大家能少走弯路,少花冤枉钱。
我知道肯定会有一些小仙女看完之后想说「怎么感觉这也不能吃,那也不能吃」,其实它们也并没有不能吃,只是它们并没有大家宣称的那些效果,也并没有想象中得那么健康。
食物还是好食物,只不过要看清楚它们的「真面目」,不能盲目食用呀。
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