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没了自贡这家冰粉,30℃+的夏天是真真真真过不下去!

夏天就一定要吃冰啊
虽然家里的长辈
总是苦口婆心地劝说吃冰对身体不好
可是谁能抗拒那一口清凉甜蜜?
反正小编是挡不住诱惑了~
所以今天给大家推荐一下
自贡特色美丽冰粉
冰粉在手,清凉我有
大家一起来吃冰好吗!
最近的自贡进入烧烤模式,体感温度达到35+℃,这时候的自贡人,最想的不是吹空调,不是吃冰沙,而是来一碗冰粉,简直美滋滋!
在燥热的夏天,来上一碗冰粉,像是享受一种唇齿间的SPA。
虽然它不像冰沙那样将凉意刺入脾胃的瞬间爽感,但是整碗下肚,仿佛在肚子里安装了一台制冷机,微甜的清风拂过舌尖直达胃,缓解燥热。
快去试试
#福利#
开业惊喜活动时间:6月4号-6月10日全场5折!到店后消费任意产品发O晒图后第二件免费
一手搓冰粉
有江湖有传言:不是“手搓”的冰粉,是没有灵魂的冰粉!
传统冰粉是用纱布包着冰粉籽在水里搓出来的,口感Q弹,吃起来要嫩一些,香味也更浓;粉兑的香味清淡,质感更硬,像布丁一样需要用勺子划开。一般自己在屋头就可以弄起吃!最直观的分辨方式是看气泡:手搓冰粉会有小气泡,而且颜色偏黄。
二冰甜制冷机
亮晶晶的水晶冻状冰粉似冰块般冰洁透亮,浸在棕褐色的红糖水中,便可成为一碗最简单而纯粹的冰粉。
它独特的温和滑嫩的清爽感,给自贡这个闷热得多夏天带来了独有的愉悦感,仿佛燥热之时的天然制冷机。
一勺Q弹的冰粉再淋几转浓郁的红糖水,朴实而美味的传统冰粉就这样诞生了。
三口味多元化
追求多种口味的吃货们则对新出的冰汤圆冰粉、水果冰粉等更为钟情。添加了小块西瓜、火龙果、香蕉、哈密瓜等夏日水果的水果冰粉颜值巨高,一口就能吃出夏天的味道!
还有加小汤圆、醪糟、葡萄干、花生碎、芝麻粒、冬瓜糖……实际上,冰粉和火锅一样,包容着你所有的喜好!
盛夏午后,烈日当头,蝉鸣“知——知——”一刻不消停地呐喊着。走在街头,一定要去试一试美丽冰粉。
店名:美丽冰粉
地址:自贡南湖俊景百佳超市入口旁
能看到这里的小伙伴
确认过眼神
同为“吃货”国的人
话多不说
马上去吃
部分素材来源|网络

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